La Loison, rinomata azienda di Costabissara (VI), operante nel settore dolciario da decenni ed esportatrice in tutto il mondo, Vi propone una selezione dei suoi prodotti di pasticceria che si distinguono per la qualità delle materie prime, la lavorazione e la ricercatezza delle confezioni.
Non c'è produzione moderna, come quella dolciaria, nella quale tanta importanza sia posta nei tempi di lavorazione e nella sua componente manuale, giorno dopo giorno, come una volta.
Avvenuta la lunga lievitazione natuale, ci sono gesti, come quelli di segnare a croce la cupola del panettone e di porvi una noce di burro nel mezzo, che rispondono a un'esigenza pratica ma anche a un'antica ritualità.
La qualità del prodotto nasce dal profondo rispetto per la sua tradizione.
) 
Non c'è produzione moderna, come quella dolciaria, nella quale tanta importanza sia posta nei tempi di lavorazione e nella sua componente manuale, giorno dopo giorno, come una volta. 
Avvenuta la lunga lievitazione natuale, ci sono gesti, come quelli di segnare a croce la cupola del panettone e di porvi una noce di burro nel mezzo, che rispondono a un'esigenza pratica ma anche a un'antica ritualità. 
